飽兒 飽兒 EDITOR_O

2016.02.21 11:30

酥到要命!綠茶控一看就發狂的綠茶餅乾做法

酥到要命!綠茶控一看就發狂的綠茶餅乾做法

心動不如行動~~趕快get起來吧!


又到了自己動手做美食的時間了!
今天小編特為綠茶控而來
馬上跟大家分享綠茶餅乾的家常做法~

sillyluv.com

又到了自己動手做美食的時間了! 今天小編特為綠茶控而來 馬上跟大家分享綠茶餅乾的家常做法~

今天的準備食材,都是超市可以買得到的☆★

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今天的準備食材,都是超市可以買得到的☆★

1.低筋麵粉過一下篩,做出來的餅乾才夠細膩

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1.低筋麵粉過一下篩,做出來的餅乾才夠細膩

2.接著綠茶粉,糖粉,細砂糖都要過篩

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2.接著綠茶粉,糖粉,細砂糖都要過篩

篩好後~從側面看好像地理教科書上看到的地層啊!

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篩好後~從側面看好像地理教科書上看到的地層啊!

5.切塊後的奶油全部放進大碗裡,再灑上打散的蛋液

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5.切塊後的奶油全部放進大碗裡,再灑上打散的蛋液

6.糟糕!奶油應該事前融化後再放的,現在完全攪不開了

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6.糟糕!奶油應該事前融化後再放的,現在完全攪不開了

只好戴上手套一個一個捏碎了/(ㄒoㄒ)/~~

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只好戴上手套一個一個捏碎了/(ㄒoㄒ)/~~

☆★ 花椰菜(誤)登場 ★☆

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☆★ 花椰菜(誤)登場 ★☆

沒關係~捏一捏,拍一拍,成一個長條了

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沒關係~捏一捏,拍一拍,成一個長條了

用密封袋封好,放進冰箱裡發酵一會
一定要密封好,不要讓空氣進去

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用密封袋封好,放進冰箱裡發酵一會 一定要密封好,不要讓空氣進去

接下來的4個小時,你就可以該幹嘛就幹嘛去了

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接下來的4個小時,你就可以該幹嘛就幹嘛去了

4個小時後~發酵完畢,效果還不錯吧!

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4個小時後~發酵完畢,效果還不錯吧!

考驗你刀工的時候到了~切成小塊
已經能隱隱地聞到綠茶香了!

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考驗你刀工的時候到了~切成小塊 已經能隱隱地聞到綠茶香了!

20分鐘~~~~ 烤20分鐘就好~~~~~

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20分鐘~~~~ 烤20分鐘就好~~~~~

小編已經迫不及待的一直等在烤箱前面了!(舔嘴唇ing)

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小編已經迫不及待的一直等在烤箱前面了!(舔嘴唇ing)

perfect~~正面反面都沒有糊哎
清淡的綠茶香氣,吃起來味道更清雅
酥脆的小餅甜而不膩,甜中透香,香中帶脆

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perfect~~正面反面都沒有糊哎 清淡的綠茶香氣,吃起來味道更清雅 酥脆的小餅甜而不膩,甜中透香,香中帶脆

小夥伴們~也趕快出動吧!這週末就趕緊在家做起來嘍~~~

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小夥伴們~也趕快出動吧!這週末就趕緊在家做起來嘍~~~