飽兒 飽兒 EDITOR_O

2015.10.24 22:00

烤箱料理特輯#料理新手也能get的奶油麵包

烤箱料理特輯#料理新手也能get的奶油麵包

今晚的夜宵就是你了!!!!!!


很多人都有吃夜宵的習慣吧~小編也是每晚必吃,昨晚就特別想吃麵包,到處在網上搜教程,終於找到一個整合小編胃口的!

tumblr|iaminfiniteus

很多人都有吃夜宵的習慣吧~小編也是每晚必吃,昨晚就特別想吃麵包,到處在網上搜教程,終於找到一個整合小編胃口的!

是的~就是奶油麵包!(請自動忽略賣相)奶油可是小編的最愛,不怕長胖的小夥伴趕快排好隊跟進來!

kitchenandculture

是的~就是奶油麵包!(請自動忽略賣相)奶油可是小編的最愛,不怕長胖的小夥伴趕快排好隊跟進來!

首先跟大家分享下今天的準備食材~超市都可以買得到

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首先跟大家分享下今天的準備食材~超市都可以買得到

現在開始馬上轉入「實戰」~首先中筋麵粉過篩

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現在開始馬上轉入「實戰」~首先中筋麵粉過篩

右手食鹽,左右白糖

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右手食鹽,左右白糖

奶油切碎~越碎越好

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奶油切碎~越碎越好

切碎的奶油全部放進麵粉裡

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切碎的奶油全部放進麵粉裡

沒有充分攪勻也沒關係~倒進打碎的雞蛋

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沒有充分攪勻也沒關係~倒進打碎的雞蛋

還有小編剛剛忘了放的發酵粉

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還有小編剛剛忘了放的發酵粉

現在開始正式進入攪拌階段

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現在開始正式進入攪拌階段

和成麵團之後蓋上乾淨的塑膠袋,這樣才不會風乾,更利於發酵

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和成麵團之後蓋上乾淨的塑膠袋,這樣才不會風乾,更利於發酵

放進冰箱,發酵30分鐘!!!!!!

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放進冰箱,發酵30分鐘!!!!!!

接著用奶油擦一下烤箱盤,一定要擦勻喔:-O以防黏在盤上

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接著用奶油擦一下烤箱盤,一定要擦勻喔:-O以防黏在盤上

橫著擦完,再轉著圈擦一遍

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橫著擦完,再轉著圈擦一遍

拿出發酵好的麵團,捏成一小團,一小團的擺在烤盤上

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拿出發酵好的麵團,捏成一小團,一小團的擺在烤盤上

因為是自己吃,小編就沒在乎賣相,如果是送人的話,就捏漂亮點

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因為是自己吃,小編就沒在乎賣相,如果是送人的話,就捏漂亮點

放進預熱好的烤箱開烤嘍~

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放進預熱好的烤箱開烤嘍~

馬上就能聞到黃油香了

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馬上就能聞到黃油香了

將將將……變色後就可以出爐了

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將將將……變色後就可以出爐了

配上小編的大紅碟子~食慾來了沒?

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配上小編的大紅碟子~食慾來了沒?

外脆里酥,加上濃濃的奶油香,Perfect!!!!!!

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外脆里酥,加上濃濃的奶油香,Perfect!!!!!!

再來一勺果醬,你們先流著口水,小編先吃會!

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再來一勺果醬,你們先流著口水,小編先吃會!

今晚你的夜宵有著落了嗎?還不趕快收藏起來,今晚就做起來啦 ~~~~

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今晚你的夜宵有著落了嗎?還不趕快收藏起來,今晚就做起來啦 ~~~~

下集預告:烤箱料理之…………(猜猜看嘍)

Flickr l PROVeganbaking.net

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