
因為在韓國的中秋節全家人聚在一起,要由兒媳婦負責做一家人的飯,所以每次中秋節一結束,回到家兒媳婦不僅會很累,還有伺候一家人的火氣,所以這時候因為實在沒力氣再做飯了,就會煮一碗辣乎乎的拉麵,不僅簡單,最重要的還是辣味正好也可以去火,《每天每天食道樂》裡的女主人公就曾做過這種解壓辣麵!

如果你想體驗一下道地的韓式吃法,那就用一個帶鍋蓋的小鍋煮好後,用鍋蓋接著吃。還記得韓版《流星花園》裡,具俊表也曾叫金絲草幫他煮拉麵,一開始金絲草是盛在碗裡,具俊表卻一定要用鍋盛,還一定要用鍋蓋接著吃。

鏘鏘~蔥絲辣麵上桌,再配上一個之前小編教大家做過的糖心蛋味道就更讚了!拉麵配著蔥絲一起吃會有一種特殊的蔥香味,而且因為加了大蔥,麵湯味道也特別清爽。韓國人特別喜歡吃蔥絲,吃烤肉的時候會配蔥絲,就連炸雞都有蔥絲炸雞呢~