Stella_Living Stella_Living EDITOR_O

2015.09.11 08:00

零基礎學烘焙
在家裡也可以變大師

零基礎學烘焙 在家裡也可以變大師



心情焦慮的日子,自己在家裡用心製作一道料理,心也會跟著平靜下來的呢~

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心情焦慮的日子,自己在家裡用心製作一道料理,心也會跟著平靜下來的呢~

今天就跟著小編一起來學習如何製作禮品小點心吧!
在這裡你不光可以學會如何製作點心,還可以獲得一份內心的安寧~

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今天就跟著小編一起來學習如何製作禮品小點心吧! 在這裡你不光可以學會如何製作點心,還可以獲得一份內心的安寧~

準備材料(很簡單喲):
奶油 150g、糖粉 80g、白糖 40g、雞蛋 1個、牛奶 5大勺、麵粉(低筋) 280g,、發粉 1g ;如果想要更添風味的話,還可以準備1個香草豆莢和紅茶粉末。

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準備材料(很簡單喲): 奶油 150g、糖粉 80g、白糖 40g、雞蛋 1個、牛奶 5大勺、麵粉(低筋) 280g,、發粉 1g ;如果想要更添風味的話,還可以準備1個香草豆莢和紅茶粉末。

先把奶油從冰箱裡取出備用...

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先把奶油從冰箱裡取出備用...

麵粉也先用篩子過濾備用...

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麵粉也先用篩子過濾備用...

把準備好的麵粉、糖粉以及白糖倒入一個足夠大的碗中

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把準備好的麵粉、糖粉以及白糖倒入一個足夠大的碗中

把雞蛋打開放在在另一個碗裡,把香草豆莢剝開,取出香草籽放入蛋液中,再加入5大勺牛奶攪拌至均勻。

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把雞蛋打開放在在另一個碗裡,把香草豆莢剝開,取出香草籽放入蛋液中,再加入5大勺牛奶攪拌至均勻。

再之前的大碗中放入150g奶油...
小編比較追求口味,還在裡面加入了紅茶粉。

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再之前的大碗中放入150g奶油... 小編比較追求口味,還在裡面加入了紅茶粉。

再加入一點事先攪拌好的雞蛋牛奶液,反復揉捏,麵團就做好啦!

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再加入一點事先攪拌好的雞蛋牛奶液,反復揉捏,麵團就做好啦!

把揉好的麵團用保鮮膜包裹好放入冰箱~ 大約一個小時後取出...

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把揉好的麵團用保鮮膜包裹好放入冰箱~ 大約一個小時後取出...

取出麵團,用擀麵棍使勁擀平,再用保鮮膜包裹好放入冰箱中...

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取出麵團,用擀麵棍使勁擀平,再用保鮮膜包裹好放入冰箱中...

取出後,用心形廚房料理模具切成一塊一塊的❤ ❤

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取出後,用心形廚房料理模具切成一塊一塊的❤ ❤

...烤箱預熱175度...放入烤箱烘焙 8~10分鐘,大功告成!!

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...烤箱預熱175度...放入烤箱烘焙 8~10分鐘,大功告成!!

學完之後是不是覺得烘焙也不是想象中的那麼難!
把自己傾注感情製作的小餅乾作為禮物送給朋友們,肯定會非常的受歡迎的呢❤
製作方法影片,看下一頁哦!~

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學完之後是不是覺得烘焙也不是想象中的那麼難! 把自己傾注感情製作的小餅乾作為禮物送給朋友們,肯定會非常的受歡迎的呢❤ 製作方法影片,看下一頁哦!~

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鄉民們~都學會了嗎?
現在不會也沒關係,多練習幾遍就OK啦~

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