大邱的美味韓定食!熱情夏威夷口味讓歐霸多吃三碗飯!
2018-02-07
最近韓綜中夯到不行的食堂系列,記錄韓式飲食在全球發光發熱!而韓國本土餐廳當然也沒有停滯不前,今天要來介紹大邱火紅的夏威夷韓定食餐廳~ ALOHA DONBURI!
店名中文翻譯是”阿囉哈 一碗飯”,韓定食都是以一人套餐為設定,從夏威夷留學回來的老闆把熱情的鳳梨、草裙舞、豔陽給一起帶回了大邱!
吊燈、耶子樹、壁畫、美式招牌,看在眼裡、吃在嘴裡都有濃濃的異國文化。
其實韓戰後受到美軍支援,韓國人民對標記著英文、來自太平洋對岸的美式物資並不陌生,泡麵、香腸、火腿早就深入韓國人民生活之中,部隊鍋就是最好的例子。
簡單的手繪菜單讓這間店充滿藝術氣息,夏威夷的留學經驗賦予這間食堂不一樣的生命力!
鮭魚丼飯、豬排、炸蝦、炸泡菜起司是這間的招牌,菜單很貼心的在後方以圖示標記,而且這價格真的算是經濟實惠啊!
韓國網民最推薦的鮭魚丼飯當天竟然已經賣完了!!!小編只能拍鮭魚食用貼心提醒給大家,簡單來說ALOHA DONBURI的鮭魚是每天早上現捕,食用時要搭配一點芥末以及適量的白飯,營造一種吃鮭魚握壽司的口感!
小編點起司炸豬排定食,這裡的豬排用厚達三公分的豬頸肉,醬油醃製後先煎過再油炸,多道料理手續就跟士林夜市口的炭烤雞排一樣做工繁複!最後表皮刷上來自夏威夷秘製醬料,有點像照燒但又多了點水果香氣, 十分唰嘴。
吃不到第一名第二不能錯過,這個日見牛丼,生蛋黃滑順了炒牛肉的鹹香,不知不覺多吃了好幾碗飯,這邊續飯是免費喔!
另外,似乎大邱東城路上的名店都不喜歡提供電話訂位,所以要吃一定得來現場排隊,小編那天大約下午三點來用餐還是小排了15分鐘才能進去呢,吃膩了一次要點兩人分以上的韓式飲食,那就來試試ALOHA DONBURI吧~
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