土耳其烤肉在家輕鬆做?這位日本同學傳授小撇步
2015-08-19
聽說日本有位同學,在家就可以自己做出我們常在街邊或餐廳吃到的土耳其烤肉???
說土耳其烤肉你可能不清楚,但說沙威瑪應該就知道了吧?因為他們都是把肉放在一根很大的棒子上,圍繞著火爐去烤
可以像台灣吃的沙威瑪把肉夾在麵包裡,也可以包薄餅吃,但像這樣費工夫的土耳其烤肉,這位日本同學說他在家自己也能完成???
來看看他到底是如何完成的?!首先先準備好材料,把需要燒烤的肉準備好
然後撒上鹽和胡椒粉
還有隨個人喜好的其他蒜啊、醃醬等醬料
這時候,拿出一支木筷就把肉捲起來?
當然厲害的烤肉不是自己轉,要準備一個可以在五金店鋪或一般商店買得到的插旗底座(?)
這時候就把我們捲好的烤肉串插上去
重點是還很專業,先放進冰箱冷藏一下
但到底要怎麼讓它轉呢!鏘鏘~~小時候大家都玩過的迷你釣魚台就派上用場了!!
把裡面的小魚都拔出來放旁邊
取而代之把我們的烤肉串放在旋轉盤裡
然後拿出放在那邊都要生灰塵,不如就拿出來烤一烤的暖爐吧~
準備好後,啟動!!!
就像這樣,烤肉串隨著迷你釣魚台的旋轉盤轉動跳舞,烤肉串就360度被旁邊的暖爐加熱了呢~(厲不厲害)
只是夏天玩應該會熱翻XDDD
在等待烤肉烤熟的期間,你太無聊還可以在旁邊來一盤釣魚遊戲喔~~!!()嘟嘴
大概20分鐘以後,烤肉串終於烤好了!!! (比想像中快欸~)
馬上就拿刀一片一片把烤肉切下來,放入我們事先準備好的包子裡,配上蔬菜番茄(但切的時候不會把釣魚台都弄得油膩膩嗎??)
哇賽~~!!!做得還有模有樣咧~~~
看他演繹的驚奇口感(到底是有多驚奇?沒熟嗎?)
疑似開心地跳起舞.....orz
那下次也可以示範烤玉米、烤雞串、烤地瓜嗎???XD
0
0
0
0
0
0
留言
這裡是廣告, 請繼續往下閱讀
- 0
- 0