飽兒 飽兒 EDITOR_O

2018.01.05 18:15

還在吃橋村、BBQ、BHC、NENE連鎖炸雞店嗎?地方的炸雞才是王道啊

還在吃橋村、BBQ、BHC、NENE連鎖炸雞店嗎?地方的炸雞才是王道啊

地方炸雞才夠味!大邱男兒都吃的三德炸雞


也許再過50年韓國炸雞會統治世界!應該沒人能抵擋它的魅力,提到必吃的炸雞店,台灣客倌們應該都先想到橋村、BBQ、BHC、NENE這些吧

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也許再過50年韓國炸雞會統治世界!應該沒人能抵擋它的魅力,提到必吃的炸雞店,台灣客倌們應該都先想到橋村、BBQ、BHC、NENE這些吧

連鎖炸雞店雖然方便尋找、品質穩定,但總覺得缺了些什麼,小編認為是在地情感,就像到了台東我們會推薦藍蜻蜓而不是肯德基!今天就來介紹大邱濃濃人情味的三德炸雞!

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連鎖炸雞店雖然方便尋找、品質穩定,但總覺得缺了些什麼,小編認為是在地情感,就像到了台東我們會推薦藍蜻蜓而不是肯德基!今天就來介紹大邱濃濃人情味的三德炸雞!

一進到店內,昏暗的燈光、復古的古早商店招牌,時光宛如倒退三十年

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一進到店內,昏暗的燈光、復古的古早商店招牌,時光宛如倒退三十年

主要座位區用以前露天咖啡廳一樣的座椅,再配上五彩帆布遮傘,吃炸雞就該是這樣輕鬆自在,而不是在西餐廳的正襟危坐。

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主要座位區用以前露天咖啡廳一樣的座椅,再配上五彩帆布遮傘,吃炸雞就該是這樣輕鬆自在,而不是在西餐廳的正襟危坐。

簡單跟大家說明一下菜單,炸雞分成有骨或無骨,招牌、醬油、辣味、蜂蜜等可選擇,如果想試試在地口味小編推薦三味炸雞!中間紅色區是炸雞以外的料理,最下方是飲料區。

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簡單跟大家說明一下菜單,炸雞分成有骨或無骨,招牌、醬油、辣味、蜂蜜等可選擇,如果想試試在地口味小編推薦三味炸雞!中間紅色區是炸雞以外的料理,最下方是飲料區。

首先是招牌帶骨炸雞!基本配備有醃蘿蔔、玉米沙拉、胡椒鹽、蜂蜜芥末,雞腿、雞翅、雞胸、脖子都有,雖然只點半隻但這份量多的有點驚人呀@@

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首先是招牌帶骨炸雞!基本配備有醃蘿蔔、玉米沙拉、胡椒鹽、蜂蜜芥末,雞腿、雞翅、雞胸、脖子都有,雖然只點半隻但這份量多的有點驚人呀@@

再來就是大推的地方特有口味~三味炸雞,三味是指料理方式,有點像我們三杯的意思,分別是大蒜、青陽辣椒、秘製甜醬,一口下去蒜香、刺激的辣味在口中噴發,香甜的醬香又宛如媽媽的懷抱在口中包容一切味道,此時再來上一口啤酒,這就是大邱本色!

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再來就是大推的地方特有口味~三味炸雞,三味是指料理方式,有點像我們三杯的意思,分別是大蒜、青陽辣椒、秘製甜醬,一口下去蒜香、刺激的辣味在口中噴發,香甜的醬香又宛如媽媽的懷抱在口中包容一切味道,此時再來上一口啤酒,這就是大邱本色!

店內強調炸雞絕對韓國產,傳統方式料理,每日更換新油,不過點餐後是現場製作,所以大約需要等候12分鐘,如果人潮太多會需要更久,店員點餐時會告知等候時間。

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店內強調炸雞絕對韓國產,傳統方式料理,每日更換新油,不過點餐後是現場製作,所以大約需要等候12分鐘,如果人潮太多會需要更久,店員點餐時會告知等候時間。

讓我們再回頭複習一下這炸雞的美味,看這薄脆皮、肆意縱橫的雞汁、鮮嫩的肉質,可惜小編拍不出蒸騰熱氣,我想沒人能抵擋炸雞的魅力啊!

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讓我們再回頭複習一下這炸雞的美味,看這薄脆皮、肆意縱橫的雞汁、鮮嫩的肉質,可惜小編拍不出蒸騰熱氣,我想沒人能抵擋炸雞的魅力啊!

店家營業時間是每天下午4點到早晨7點,位置就在大邱唱歌坊、啤酒店、夜店最密集的大街上,下次經過這顯眼的紅藍公雞千萬不要錯過,地方的炸雞在召喚大家啊。

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店家營業時間是每天下午4點到早晨7點,位置就在大邱唱歌坊、啤酒店、夜店最密集的大街上,下次經過這顯眼的紅藍公雞千萬不要錯過,地方的炸雞在召喚大家啊。