Dr.係金欸 Dr.係金欸 EDITOR_O

2016.09.27 16:00

5秒定律是假的! 其實細菌X秒內就沾滿食物了...

5秒定律是假的! 其實細菌X秒內就沾滿食物了...

從小我就秉持著「不乾不淨,吃了沒病」的信念XD


你一定也曾經這樣做過

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你一定也曾經這樣做過

東西掉到地上,X秒內撿起來都還會繼續吃

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東西掉到地上,X秒內撿起來都還會繼續吃

這就是所謂的食物的X秒定律(自己亂取)

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這就是所謂的食物的X秒定律(自己亂取)

究竟這個神奇的都市傳說到底是不是真的呢?

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究竟這個神奇的都市傳說到底是不是真的呢?

美國紐澤西州羅格斯大學的研究指出

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美國紐澤西州羅格斯大學的研究指出

X秒定律太過簡化細菌轉移的速度

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X秒定律太過簡化細菌轉移的速度

食物掉落地面的瞬間(2秒內),細菌就已經沾染上了!

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食物掉落地面的瞬間(2秒內),細菌就已經沾染上了!

除了食物跟地面接觸的時間越久,細菌數量會越多之外(感覺很像廢話XD)

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除了食物跟地面接觸的時間越久,細菌數量會越多之外(感覺很像廢話XD)

食材的濕度也會影響:濕的食物比乾的更容易沾附細菌

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食材的濕度也會影響:濕的食物比乾的更容易沾附細菌

就連地板材質也有差異:5秒內細菌附著比例--磁磚(99%)>木板(5%-68%)>地毯(0-5%)

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就連地板材質也有差異:5秒內細菌附著比例--磁磚(99%)>木板(5%-68%)>地毯(0-5%)

不過就算食物上都是細菌

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不過就算食物上都是細菌

只要我沒看到,都還是照吃啦~(塞嘴巴

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只要我沒看到,都還是照吃啦~(塞嘴巴