Stella_Living Stella_Living EDITOR_O

2016.08.21 14:30

≈彩虹披薩≈製作方法大公開!
減肥ING的你也可大口開吃的唷:-D

≈彩虹披薩≈製作方法大公開! 減肥ING的你也可大口開吃的唷:-D

超美味!超簡單!賣相也超讚!


五顏六色的可愛食物在全世界都有高人氣,但是它們中大多是添加了色素做成的...(好憂桑) ...今天小編要跟大家分享的是一道彩虹披薩料理,但是我們要追求健康,完全不用色素,只用蔬菜本身的顏色來完成!根本也不用擔心卡路里,減肥中的你也可大快朵頤XD

Image Source_Instagramㅣibrewcoffee, doredoreofficial, hkfoodiexblogger

五顏六色的可愛食物在全世界都有高人氣,但是它們中大多是添加了色素做成的...(好憂桑) ...今天小編要跟大家分享的是一道彩虹披薩料理,但是我們要追求健康,完全不用色素,只用蔬菜本身的顏色來完成!根本也不用擔心卡路里,減肥中的你也可大快朵頤XD

彩色番茄根據大小的不同切成2~4等分,彩椒、青花菜、甜菜、紫甘藍切成大約1.5x1.5cm 大小,盡可能讓所有的食材大小相似就行!

PIKICAST | stella living

彩色番茄根據大小的不同切成2~4等分,彩椒、青花菜、甜菜、紫甘藍切成大約1.5x1.5cm 大小,盡可能讓所有的食材大小相似就行!

為了讓青花菜展現出更加鮮明的草綠色,我們需要加工一下!在開水中放一點鹽,然後放入青花菜!看到顏色變深,馬上撈出來放在涼水裡冷卻!

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為了讓青花菜展現出更加鮮明的草綠色,我們需要加工一下!在開水中放一點鹽,然後放入青花菜!看到顏色變深,馬上撈出來放在涼水裡冷卻!

在墨西哥薄餅上均勻地塗滿番茄醬!
現在需要先把把薄餅放在烤箱盤上,如果等到把所有的食材都放在薄餅上之後,再把薄餅放在烤箱盤裡的話(好繞啊),食材有可能會被打翻唷QQ

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在墨西哥薄餅上均勻地塗滿番茄醬! 現在需要先把把薄餅放在烤箱盤上,如果等到把所有的食材都放在薄餅上之後,再把薄餅放在烤箱盤裡的話(好繞啊),食材有可能會被打翻唷QQ

在塗滿番茄醬的薄餅上撒上莫札瑞拉起司!
起司不僅能讓這道彩虹披薩更美味,還能讓薄餅跟上面放的食材更貼合,起到粘著劑的作用!不要留一絲縫隙,滿滿的都撒上吧...oh no...是鋪上XD

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在塗滿番茄醬的薄餅上撒上莫札瑞拉起司! 起司不僅能讓這道彩虹披薩更美味,還能讓薄餅跟上面放的食材更貼合,起到粘著劑的作用!不要留一絲縫隙,滿滿的都撒上吧...oh no...是鋪上XD

把準備好的食材通通放上去!!!(看著好爽)
這道菜的重點是色彩,真的很有彩虹的感覺耶!

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把準備好的食材通通放上去!!!(看著好爽) 這道菜的重點是色彩,真的很有彩虹的感覺耶!

然後再在食材上撒上鹽、胡椒粉、油!
因為沒有鹹味的食材,所以最好多放一點鹽,放油是為了讓食材熟得更快,而且有光澤!

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然後再在食材上撒上鹽、胡椒粉、油! 因為沒有鹹味的食材,所以最好多放一點鹽,放油是為了讓食材熟得更快,而且有光澤!

現在把披薩放進180°的烤箱中烤製約5分鐘,因為薄餅跟放在上面的食材基本上都是可以直接吃的,所以不用烤太久,起司熔化了就OK...完成!跟著小編在學習的鄉民如果沒有烤箱也沒關係,放在平底鍋裡、蓋上鍋蓋,用小火,同樣等到起司熔化即可!

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現在把披薩放進180°的烤箱中烤製約5分鐘,因為薄餅跟放在上面的食材基本上都是可以直接吃的,所以不用烤太久,起司熔化了就OK...完成!跟著小編在學習的鄉民如果沒有烤箱也沒關係,放在平底鍋裡、蓋上鍋蓋,用小火,同樣等到起司熔化即可!

首先我們先按不同的顏色來品嚐,從美味的番茄到甜甜的甜菜,美味到讓你驚訝!...接下來我們切一塊下來捲起來,一口塞進嘴裡,各種食材的味道都在其中,除了讚還是讚❤~

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首先我們先按不同的顏色來品嚐,從美味的番茄到甜甜的甜菜,美味到讓你驚訝!...接下來我們切一塊下來捲起來,一口塞進嘴裡,各種食材的味道都在其中,除了讚還是讚❤~