藍鑽級管家婆 藍鑽級管家婆 EDITOR_O

2016.07.08 21:00

和馬鈴薯不一樣! 這幾種食物發芽了還能吃~

和馬鈴薯不一樣! 這幾種食物發芽了還能吃~

是說看到發芽第一個反應就是:原來放冰箱還會發芽噢XDD(到底是放多久)


腹瀉還可能持續3-6天

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腹瀉還可能持續3-6天

發芽第5天是最營養的唷~

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發芽第5天是最營養的唷~

發芽黃豆和黃豆芽不太一樣,發芽黃豆的發芽時間更短,芽長不到一公分就可以吃了~

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發芽黃豆和黃豆芽不太一樣,發芽黃豆的發芽時間更短,芽長不到一公分就可以吃了~

一般吃新鮮黃豆會容易產生脹氣

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一般吃新鮮黃豆會容易產生脹氣

GABA具有增強記憶、預防老年癡呆等功用

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GABA具有增強記憶、預防老年癡呆等功用

綠豆在發芽的過程中,會增加豆類本身沒有的維生素C~

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綠豆在發芽的過程中,會增加豆類本身沒有的維生素C~

豌豆苗的胡蘿蔔素含量最多可達2700毫克/百克;而一般瓜果蔬菜含量大約在100毫克/百克以下

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豌豆苗的胡蘿蔔素含量最多可達2700毫克/百克;而一般瓜果蔬菜含量大約在100毫克/百克以下

當然也可以拿來釀酒或做成麥芽糖啦~

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當然也可以拿來釀酒或做成麥芽糖啦~

嫩薑用保鮮膜包起來放冰箱;老薑放通風處保存

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嫩薑用保鮮膜包起來放冰箱;老薑放通風處保存

蒜頭發芽後,它本身會萎縮、腐爛;要保存的話,放進網袋中、掛在室內陰涼通風處就可以了!

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蒜頭發芽後,它本身會萎縮、腐爛;要保存的話,放進網袋中、掛在室內陰涼通風處就可以了!

地瓜放在陰涼通風處保存就能避免發芽~

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地瓜放在陰涼通風處保存就能避免發芽~

芋頭需要保持乾燥,可放在陰涼通風處或用報紙包起來放在冰箱底層。

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芋頭需要保持乾燥,可放在陰涼通風處或用報紙包起來放在冰箱底層。

在正常情況下,花生芽是頗具營養的食材;受潮後就容易產生黃麴毒素。

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在正常情況下,花生芽是頗具營養的食材;受潮後就容易產生黃麴毒素。