Bigger姐 Bigger姐 EDITOR_O

2020.06.14 11:00

海鮮意麵、奶油意麵已經吃膩了?韓國餐廳熱賣的五花肉意麵食譜

海鮮意麵、奶油意麵已經吃膩了?韓國餐廳熱賣的五花肉意麵食譜

快做來吃吃看吧~~~


大家喜歡吃意麵嗎?可是每次吃一共也就那麼幾種口味,吃久了也難免會膩,所以小編今天就來教大家換換口味~~~

Image Source_K.will 'You call it romance' MV

大家喜歡吃意麵嗎?可是每次吃一共也就那麼幾種口味,吃久了也難免會膩,所以小編今天就來教大家換換口味~~~

沒錯~今天要教大家的就是韓國人的意麵做法,甜辣口味的五花肉意麵~~~

Image Source_PIKICAST l stella living

沒錯~今天要教大家的就是韓國人的意麵做法,甜辣口味的五花肉意麵~~~

1.水煮開后,先放適量的鹽,再放進意麵大概煮10分鐘左右。(小編用的是粗麵條,大家可以根據自己的喜好選擇)

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1.水煮開后,先放適量的鹽,再放進意麵大概煮10分鐘左右。(小編用的是粗麵條,大家可以根據自己的喜好選擇)

2.煮麵的同時準備其它食材,分別切好洋蔥和大蔥。

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2.煮麵的同時準備其它食材,分別切好洋蔥和大蔥。

3.五花肉切成1cm的寬度,小心不要切到手。到這裡準備食材就完成了。

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3.五花肉切成1cm的寬度,小心不要切到手。到這裡準備食材就完成了。

4.鍋裡倒進食用油,依次放進蒜泥、洋蔥和大蔥,開中火炒3~4分鐘,炒出蔥蒜香味來。

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4.鍋裡倒進食用油,依次放進蒜泥、洋蔥和大蔥,開中火炒3~4分鐘,炒出蔥蒜香味來。

5.投進五花肉,一直翻炒到肉變色,有一點焦黃。(炒出五花肉里的肥肉,吃起來才不會很膩)

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5.投進五花肉,一直翻炒到肉變色,有一點焦黃。(炒出五花肉里的肥肉,吃起來才不會很膩)

6.先倒進韓式辣椒醬炒一會,再倒進番茄醬一起翻炒。

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6.先倒進韓式辣椒醬炒一會,再倒進番茄醬一起翻炒。

7.待醬料炒到一直冒泡的時候,意麵也差不多煮好了,這時候再放進意麵。

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7.待醬料炒到一直冒泡的時候,意麵也差不多煮好了,這時候再放進意麵。

8.最後只要將炒好的意麵放入美美的食器中,再撒上荷蘭芹粉就好了~~~

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8.最後只要將炒好的意麵放入美美的食器中,再撒上荷蘭芹粉就好了~~~

辣椒醬的辣味 X 番茄醬的酸甜味,再加上五花肉的香味,一定能拯救你因為天熱下降的食慾。

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辣椒醬的辣味 X 番茄醬的酸甜味,再加上五花肉的香味,一定能拯救你因為天熱下降的食慾。