大阪必吃清單★ 日本No.1銷魂炸豬排 錯過就太可惜了!
2016-04-20
不知道大家還記不記得上次PIKI美食偵探團分享到大阪賞櫻的食記啊~(還沒看過的下面有連結)
今天要分享的是,不管什麼季節去都可以吃到的「大阪美食」啦~
恩恩那就廢話不多說,趕快跟著PIKI美食偵探團前往第一家店吧!
這家「元祖ICE DOG」位於大阪心齋橋附近的美國村
這個食物的名字就叫做"ICE DOG",大家應該都看得出來他其實就是個冰淇淋熱狗堡吧~炸得酥酥的熱狗堡裡夾著冰冰涼涼的霜淇淋
啊...現在回想起來口水還是會不經意地留下來啊....每一種口味都超好吃的啦!大推!
心齋橋站附近就是大阪很有名的景點"道頓堀",而這裡更是藏著一個小小的寺廟叫做"法善寺"
「法善寺橫丁」是一條充滿日本風情的小吃街,裡面也有很多連當地人都讚不絕口的美食~
PIKI小編們就聽說這裡有一家大阪燒非常有名,所以就決定今天的晚餐MENU就是它啦!趕快進去吧~
這家小小的「三平大阪燒」裝潢非常的簡約,一進去就能聞到滿滿的香氣-★
PIKI美食偵探團總共點了三道菜,這就是第一道「肉蛋鐵板燒」
在炒熟的綠豆芽上放上一片五花肉,最後再蓋上一層黃澄澄的雞蛋
沒有想像中的重口味,所以小編還加了旁邊的生薑一起吃~搭配起來味道真的很讚呢!
第二道是「海鮮高麗菜炒麵」,上面還撒上小編最喜歡的柴魚片~
一份的份量就是這麼多,感覺重點就是在特製的醬汁,很順口~
前面兩樣菜其實都只能說是前菜,這道才是最重要的主菜「大阪燒」啊!來大阪怎麼能不吃大阪燒呢~
來特寫一下在上面跳舞的柴魚們...☆ 光是看用看的口水就留下來啦~
果然~真的讚!如果想吃沒有觀光客的大阪燒,PIKI美食偵探團真的蠻推薦這家三平大阪燒的喔~★
吃完晚餐當然要來點甜食啦~PIKI小編找到這家一樣在法善寺橫丁上、法善寺正旁編的甜點店
「夫婦善哉」創立於明治十六年,至今已經是間百年老店了~
"夫婦"就是我們所知道的夫婦,"善哉"則是麻糬~這裡的一人份會有兩碗,比喻夫妻感情很好
PIKI小編們也要一人一碗感情不會散♡
紅豆湯裡面還有一顆超Q的麻糬~旁邊還附有一片鹽昆布,是讓大家解膩用的喔! 雖然說口味不是非常特別,但是到這裡體驗一下歷史的風情也是蠻不錯的
最後一個美食,也是這整篇的亮點! PIKI美食偵探團也選擇它作為這次大阪遊的壓軸美食啦-☆
號稱「日本極品銷魂No.1」的炸豬排! PIKI小編們可是整整等了兩個小時半呢...
將將~這就是我們點的「綜合炸豬排」和「鹿兒島黑豚」
跟一般的炸豬排不太一樣,隱隱約約還看得到一些粉粉的血色
沾上旁邊附的黑炭鹽~
哇...就算是不帶油花的腰內肉的肉質都非常鮮嫩多汁
帶有油花的里肌更是不用說~光看這張圖就能感受到有多好吃了吧?
黑豬肉炸豬排是瘦肉比較多, 只有外圈有些許的油花分佈,肉質有彈性之外還帶點微微的肉汁
如果吃得不過癮,還可以外帶一份豬排三明治繼續享受啦~
今天的大阪美食篇就介紹到這裡啦~不知道PIKI讀者們有沒有吃過哪一家呢?以上四家小編私心最喜歡冰淇淋熱狗堡和炸豬排,有機會去大阪旅遊一定要去吃吃看喔!
下週PIKI美食偵探團要帶大家去日本必去的便利商店啦~敬請期待喔♫
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