Stella_Living Stella_Living EDITOR_O

2016.03.07 19:30

不止炒年糕!韓國人都在這樣做年糕點心了!

不止炒年糕!韓國人都在這樣做年糕點心了!

起司控們,趕快做來吃吃看!


炒年糕,最具特色的韓國街頭小吃,很多人都吃過吧?小編每次吃的時候都要再加一個煮雞蛋,蘸著辣辣的湯汁一起吃,簡直就是夢幻組合啊!(舔口水XD)

Image來源_youtubeㅣBanatu - 바나뚜레

炒年糕,最具特色的韓國街頭小吃,很多人都吃過吧?小編每次吃的時候都要再加一個煮雞蛋,蘸著辣辣的湯汁一起吃,簡直就是夢幻組合啊!(舔口水XD)

但其實在韓國年糕不止可以辣炒,還有很多其它的做法,比如說「醬油炒年糕」……加上泡麵、魚糕、高麗菜也是很美味的組合,當然,一定還要有煮蛋啊!

Instagram_han2rang

但其實在韓國年糕不止可以辣炒,還有很多其它的做法,比如說「醬油炒年糕」……加上泡麵、魚糕、高麗菜也是很美味的組合,當然,一定還要有煮蛋啊!

今天小編要教大家的兩種更新奇的年糕做法,也可以說是飯後甜點。

PIKICAST │stella living

今天小編要教大家的兩種更新奇的年糕做法,也可以說是飯後甜點。

今天小編用的年糕不是一般炒年糕用的年糕,而是韓國傳統的長條年糕,但如果超市買不到這種長條年糕,也可以買普通的年糕,但越長越好,這樣蘸醬吃才更方便。

PIKICAST │stella living

今天小編用的年糕不是一般炒年糕用的年糕,而是韓國傳統的長條年糕,但如果超市買不到這種長條年糕,也可以買普通的年糕,但越長越好,這樣蘸醬吃才更方便。

平底鍋裡倒入適量的油,油熱后,把年糕煎至焦黃,這樣吃起來口感會特別脆。

PIKICAST │stella living

平底鍋裡倒入適量的油,油熱后,把年糕煎至焦黃,這樣吃起來口感會特別脆。

今天一共要教大家三種蘸醬,首先要做的就是巧克力蘸醬,準備好上面的食材就馬上開始吧!

PIKICAST │stella living

今天一共要教大家三種蘸醬,首先要做的就是巧克力蘸醬,準備好上面的食材就馬上開始吧!

鍋裡加入奶油、牛奶和白糖,開小火攪拌至奶油全部融化,然後倒進巧克力,再次把所有的混合物攪拌均勻,巧克力蘸醬就完成了!

PIKICAST │stella living

鍋裡加入奶油、牛奶和白糖,開小火攪拌至奶油全部融化,然後倒進巧克力,再次把所有的混合物攪拌均勻,巧克力蘸醬就完成了!

第二個要做的是椰漿蘸料,如果沒有現成的椰漿,也可以用椰子粉代替。

PIKICAST │stella living

第二個要做的是椰漿蘸料,如果沒有現成的椰漿,也可以用椰子粉代替。

把椰漿、牛奶倒進鍋裡,用小火一直煮至冒氣的時候,再倒進麵粉,攪拌至出現氣泡,最後倒進肉桂粉和白糖,再次攪拌均勻就好了。

PIKICAST │stella living

把椰漿、牛奶倒進鍋裡,用小火一直煮至冒氣的時候,再倒進麵粉,攪拌至出現氣泡,最後倒進肉桂粉和白糖,再次攪拌均勻就好了。

最後要教大家的蘸料是核桃蜂蜜,也是韓國人最經常吃的一種蘸料。韓國人特別喜歡直接用年糕蘸蜂蜜吃。

PIKICAST │stella living

最後要教大家的蘸料是核桃蜂蜜,也是韓國人最經常吃的一種蘸料。韓國人特別喜歡直接用年糕蘸蜂蜜吃。

把蜂蜜和鮮奶油一起放進大碗里攪拌均勻,然後核桃切碎,放進大碗里一起攪拌均勻就好了!

PIKICAST │stella living

把蜂蜜和鮮奶油一起放進大碗里攪拌均勻,然後核桃切碎,放進大碗里一起攪拌均勻就好了!

現在三種醬料就全部完成了,很簡單吧?不知道大家最先想蘸哪種醬料來吃啊?

PIKICAST │stella living

現在三種醬料就全部完成了,很簡單吧?不知道大家最先想蘸哪種醬料來吃啊?

小編最想吃的就是巧克力蘸醬,蘸上滿滿的巧克力醬,一口咬下去,巧克力香加上年糕的香脆,根本就是夢幻的組合啊!

PIKICAST │stella living

小編最想吃的就是巧克力蘸醬,蘸上滿滿的巧克力醬,一口咬下去,巧克力香加上年糕的香脆,根本就是夢幻的組合啊!

今天第二個要學的年糕料理就是:起司年糕串,喜歡吃芝士的小夥伴趕快行動起來吧!

PIKICAST │stella living

今天第二個要學的年糕料理就是:起司年糕串,喜歡吃芝士的小夥伴趕快行動起來吧!

爲了起司控們,小編準備了三種起司,荷蘭芹粉是最後用來裝飾的,如果沒有的話可以直接省略掉。

PIKICAST │stella living

爲了起司控們,小編準備了三種起司,荷蘭芹粉是最後用來裝飾的,如果沒有的話可以直接省略掉。

把年糕切成小塊後,整齊地串起來。

PIKICAST │stella living

把年糕切成小塊後,整齊地串起來。

串好的年糕串上,先鋪上一層起司片,再均勻的撒上披薩起司,最後撒上滿滿的起司粉,放進微波爐加熱4分鐘。

PIKICAST │stella living

串好的年糕串上,先鋪上一層起司片,再均勻的撒上披薩起司,最後撒上滿滿的起司粉,放進微波爐加熱4分鐘。

撒上荷蘭芹粉就可以開吃啦!是不是超級簡單啊?

PIKICAST │stella living

撒上荷蘭芹粉就可以開吃啦!是不是超級簡單啊?

喜歡吃起司的小夥伴,一定要試試這道簡單的韓式點心喔:-O大家如果喜歡今天的年糕點心,記得留言告訴小編,小編下次再為大家帶來更多的不一樣的年糕點心教程~~~~

PIKICAST │stella living

喜歡吃起司的小夥伴,一定要試試這道簡單的韓式點心喔:-O大家如果喜歡今天的年糕點心,記得留言告訴小編,小編下次再為大家帶來更多的不一樣的年糕點心教程~~~~