北門站美食|特色爆炒鹹酥雞、鐵板麵飽足套餐,宵夜最佳選擇!
2020-06-06
問到台灣人的宵夜是什麼?肯定回答第一名推薦鹹酥雞和雞排啊!來到寧夏夜市附近剛開幕剛開幕不久的開小伙,簡直就是來到消夜天堂,這裡除了有各種炸物小吃,還有鐵板麵套餐組合,現場也有供應酒類,保證讓你吃飽喝足。
開小伙不但炸物種類豐富、有特色,價格也是十分平易近人,是無論學生還是上班族都能負擔得起的銅板價,餐點份量也是相當多! 不像傳統攤車炸物小吃點餐後帶了就走,開小伙現場提供多個座位區,讓大家點餐後都可以直接在現場享用熱騰騰的餐點,根本三五好友最佳的消夜場落腳處。
開小伙位於台北市天水路,距離捷運中山站和北門站步行約5-10分鐘距離。這一帶周邊就是台北市著名的「大稻埕」,附近還有寧夏夜市 ,步行約3-5分鐘的距離。
店面風格看起來是走高級文青風,卻又不失台灣小吃的「在地性」。相較於一般攤車炸物只能外帶,開小伙的優點是提供多個座位區,讓大家都可以在現場享用熱騰騰的美味餐點。
各種炸物應有盡有,還有提供划算的套餐以及鐵板麵組合。個人推薦爆炒鹹酥雞、鐵板麵必點!好吃彭派到絕對不會讓你失望!
除了各式炸物小吃,現場也有提供多種酒類。
害怕油煙味的人絕對可以放心來吃!由於是開放式空間,再加上排油煙系統也設計得非常妥當,雖然廚房就在旁邊,即使是坐在廚房週邊的位子也絲毫感受不到油煙味。
柱子上的「今晚,不讓你餓」充分展現了開小伙的經營核心理念。 今晚餓了嗎?來開小伙絕對不讓你餓!
飢腸轆轆的我們立馬點了豪邁雞排餐,再搭配多樣炸物,最後再點上兩杯酒,簡直是不要太美好的快樂週五!
(左)可爾必思葡萄 NT.80、(右)台灣生啤酒18天 NT.60 屁股都還沒坐熱,飲料馬上送上來啦!在這個越來越熱的接近夏日的夜晚,來杯冰冰涼涼的啤酒最好了!這杯可爾必思是有含酒精的飲料喔!喝起來有一點甜甜的,跟一般可爾必思味道差不多,酒精濃度不高,很適合女孩子喝。
豪邁雞排餐鐵版麵(蘑菇醬)+升級10元玉米濃湯 NT.190 果然是豪邁雞排餐,雞排整個大份量,滿滿地覆蓋在盤子上,下面躲藏著荷包蛋和鐵板麵,樣子十分大氣!旁邊還有附上開胃解膩的生菜沙拉,以及+10元升級的玉米濃湯。
看看這豪邁又霸氣的雞排脆皮的金黃色澤,剛炸好熱騰騰的香氣飄散,令人食指大動。一般都會很擔心雞排很厚,肉會不會吃起來很老? 相信我!絕對不老,咬起來一點也不卡牙縫。雞肉非常嫩,搭配酥脆的外皮麵衣,簡直是不要太好吃的雞排!
鐵板麵跟我們一般在早餐店看到的那種有點不同。它的麵條比較粗,醬料也比較濃郁,吃起來相當夠味。黃澄澄的油麵條,包覆著濃郁醬汁,將上面的荷包蛋稍微滑開,讓蛋黃汁液流出來拌在一起吃,又是另外一個層次的美味呀!
爆炒鹹酥蝦 NT.100 開小伙的爆炒系列我都很推,除了鹹酥雞之外,鹹酥蝦也是必點!爆炒的香氣逼人,辣椒、蔥、蒜真的是讓人超級流口水的爆炒香料。鹹酥蝦很大隻,很有肉,但炸得非常酥,可以直接吃,不用剝殼。一口咬下,發出「卡滋卡滋」的酥脆聲響,再喝一口啤酒,絕妙搭配!
雞屁股 NT.30、魷魚 NT.50、無骨鹹酥雞 NT.50 再說一次!開小伙的爆炒系列真的很厲害!一定要點!不是像外面炸物攤炸起來再加上九層塔或蒜那麼簡單,爆炒後辛香料變得十分入味,吃起來更美味。
雖然爆炒會加上辣椒,但是基本上不辣,只要把辣椒籽挑掉,不吃辣的人也不用擔心!
四季豆 NT.40、杏鮑菇 NT.40 吃炸物怎麼能少了蔬菜呢!杏鮑菇跟四季豆根本是炸物最完美搭配!四季豆長長一條炸得金黃酥脆,外面是脆脆的,但裡面也完全不乾柴,一口咬斷還可以吃到四季豆的鮮甜味。外表香酥的杏鮑菇,裡面卻十分柔軟,有點嚼勁又多汁,口感相當有層次。
美式薯條 NT.50 薯條也是每次我的消夜必點名單之一!他們家的美式薯條是那種感覺像是整顆馬鈴薯下去切的,沒有厚厚的裹粉,爽脆口感也十分推薦!
日式炸豆腐 NT.50 日式炸豆腐也是我推薦的必點!敲碗好吃的雞蛋豆腐,包裹著薄博的麵衣下去油炸,色澤金黃亮眼。
上面有撒上柴魚片跟胡椒單吃就會有一點鹹味,但是搭配沾醬吃也很美味。外皮酥酥脆脆裡面豆腐超級軟嫩,吃一口就深深愛上! 聊著聊著不知不覺就把整盤吃個盤底朝天,太好吃了,回家後一直忘不了炸豆腐的味道啊!
【店家資訊】開小伙 宵夜 炸雞 鐵板麵 地址:台北市大同區天水路2-4號(點我看地圖) 電話:0975 711 186 粉絲專頁:開小伙 宵夜 炸雞 鐵板麵 官方網站:https://late-night-supper.business.site/ 本文由部落客曼蒂小日子提供
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