飽兒 飽兒 EDITOR_O

2016.01.11 16:00

去韓國的美食口袋名單再加一!站著吃的烤牛肋骨

去韓國的美食口袋名單再加一!站著吃的烤牛肋骨

想吃正宗便宜的韓牛來這就對了!


這間位於首爾麻浦區老姑山洞,名為「延南站食堂」(연남서식당)的餐館
從外面看,幾乎可以用落魄來形容,卻天天大排長龍,更是限量供應,賣完就關店。

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這間位於首爾麻浦區老姑山洞,名為「延南站食堂」(연남서식당)的餐館 從外面看,幾乎可以用落魄來形容,卻天天大排長龍,更是限量供應,賣完就關店。

(千萬記得不要挑尖峰時段來吃,不然,真的會排個半死。)

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(千萬記得不要挑尖峰時段來吃,不然,真的會排個半死。)

不過在進店之前,一定要先去附近的便利店買好米飯和泡菜,
而且一定要在便利店熱好飯,因為烤肉店裡只提供肉和醬料。

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不過在進店之前,一定要先去附近的便利店買好米飯和泡菜, 而且一定要在便利店熱好飯,因為烤肉店裡只提供肉和醬料。

中午12點開始營業,一開店門,就馬上滿客了,
好多慕名而來的客人都是提前先來排隊的。

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中午12點開始營業,一開店門,就馬上滿客了, 好多慕名而來的客人都是提前先來排隊的。

這間店除了美味之外,最大的不同就在於沒有椅子,
要站著吃,據說是因為70年代工人們講究吃飯速度形成了站著吃店家風氣。

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這間店除了美味之外,最大的不同就在於沒有椅子, 要站著吃,據說是因為70年代工人們講究吃飯速度形成了站著吃店家風氣。

大家應該都知道,韓牛在韓國可是屬於中高價位的食物,
不過在這間店卻可以用便宜的價格吃到高檔的韓牛肋骨,
一人份只要14000韓元,比一般的韓牛店要便宜1/3.

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大家應該都知道,韓牛在韓國可是屬於中高價位的食物, 不過在這間店卻可以用便宜的價格吃到高檔的韓牛肋骨, 一人份只要14000韓元,比一般的韓牛店要便宜1/3.

這間店不用點菜,因為也只賣一味,烤牛肋骨,幾個人就點幾人份,不夠吃再加。
店員送來醬汁和配菜。沒有澎湃韓式小碟,前菜就是辣椒和沾料。

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這間店不用點菜,因為也只賣一味,烤牛肋骨,幾個人就點幾人份,不夠吃再加。 店員送來醬汁和配菜。沒有澎湃韓式小碟,前菜就是辣椒和沾料。

店員放上肉一會兒就會來幫我們把牛肉剪成小塊,
之後就要自己顧火候了,可不要傻傻的把牛肉烤到老掉啊!

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店員放上肉一會兒就會來幫我們把牛肉剪成小塊, 之後就要自己顧火候了,可不要傻傻的把牛肉烤到老掉啊!

服務員邊剪邊烤牛肉時,烤肉的香氣不住地湧上來~

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服務員邊剪邊烤牛肉時,烤肉的香氣不住地湧上來~

因為牛肉烤之前已經腌製過的關係,所以不沾任何調味料也就超好吃的(拇指)

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因為牛肉烤之前已經腌製過的關係,所以不沾任何調味料也就超好吃的(拇指)

不過搭配一旁的大蒜醬汁更是銷魂的不得了!我們一群人整個都要尖叫了!
醬汁富有韓式風味,味帶甜又帶點辣,讓烤牛肉味道更提升。

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不過搭配一旁的大蒜醬汁更是銷魂的不得了!我們一群人整個都要尖叫了! 醬汁富有韓式風味,味帶甜又帶點辣,讓烤牛肉味道更提升。

肉質柔嫰帶彈性,雖然腌過,略甜卻不失牛肉原味。
經過炭火洗禮,牛肉沾一身炭火香,又香又誘人。

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肉質柔嫰帶彈性,雖然腌過,略甜卻不失牛肉原味。 經過炭火洗禮,牛肉沾一身炭火香,又香又誘人。

最精彩是肉汁豐盈無比,雖然炭火烤過,咬開中間還是流出澎湃肉汁。

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最精彩是肉汁豐盈無比,雖然炭火烤過,咬開中間還是流出澎湃肉汁。

吃完肉,還有排骨~我們的小編已經好吃到排骨上的肉都全部啃乾淨了!

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吃完肉,還有排骨~我們的小編已經好吃到排骨上的肉都全部啃乾淨了!

搭配米飯+泡菜一起吃味道也很棒~因為是工作時間,
我們的小編就沒有點燒酒,大家有機會來的話一定要跟燒酒一起吃!

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搭配米飯+泡菜一起吃味道也很棒~因為是工作時間, 我們的小編就沒有點燒酒,大家有機會來的話一定要跟燒酒一起吃!

喜歡吃牛肉的朋友一定不要錯過這間平價又好吃的烤韓牛店!吃過一定回味無窮啦!

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喜歡吃牛肉的朋友一定不要錯過這間平價又好吃的烤韓牛店!吃過一定回味無窮啦!