飽兒 飽兒 EDITOR_O

2015.11.13 17:00

無油煙的微波爐料理
咖啡廳裡的早午餐簡單做

無油煙的微波爐料理 咖啡廳裡的早午餐簡單做

在家就可以吃到咖啡廳裡的點心


上次小編教大家的微波爐Mac'n Cheese和南瓜奶油濃湯,大家都做了嗎?今天小編要再教大家兩種微波爐料理!都是咖啡廳裡最常點的兩種早午餐~~

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上次小編教大家的微波爐Mac'n Cheese和南瓜奶油濃湯,大家都做了嗎?今天小編要再教大家兩種微波爐料理!都是咖啡廳裡最常點的兩種早午餐~~

第一個要學的就是義式烘蛋餅(Frittata)
也是一道簡單營養的開胃菜

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第一個要學的就是義式烘蛋餅(Frittata) 也是一道簡單營養的開胃菜

準備食材:
雞蛋3個、起司粉一點、
牛奶2~3勺、培根、彩椒、
洋蔥等家裡冰箱有的蔬菜、食鹽一點。

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準備食材: 雞蛋3個、起司粉一點、 牛奶2~3勺、培根、彩椒、 洋蔥等家裡冰箱有的蔬菜、食鹽一點。

把所有的食材切成小塊,小番茄切成4小塊
不要切太碎,太碎的話容易出水

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把所有的食材切成小塊,小番茄切成4小塊 不要切太碎,太碎的話容易出水

1.先在微波爐容器裡打進雞蛋

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1.先在微波爐容器裡打進雞蛋

2.加進牛奶後,再加一點鹽,和雞蛋一起攪開。

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2.加進牛奶後,再加一點鹽,和雞蛋一起攪開。

3.打散雞蛋後,放進剩下的全部食材,
用保鮮膜把碗封起來,但要留一個小縫隙,
以防加熱的時候會溢出來,而且這樣做出來的蛋會特別嫩滑。

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3.打散雞蛋後,放進剩下的全部食材, 用保鮮膜把碗封起來,但要留一個小縫隙, 以防加熱的時候會溢出來,而且這樣做出來的蛋會特別嫩滑。

4.微波爐裡加熱4~6分鐘

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4.微波爐裡加熱4~6分鐘

5.最上面再撒點荷蘭芹粉就完成了!(沒有的話可以省略)

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5.最上面再撒點荷蘭芹粉就完成了!(沒有的話可以省略)

有蛋,有肉,有蔬菜,最重要的是還有起司,簡單又營養吧!

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有蛋,有肉,有蔬菜,最重要的是還有起司,簡單又營養吧!

第二道要教大家的微波爐料理就是法式吐司(French Toast),
可以直接當早餐,也可以當下午茶。

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第二道要教大家的微波爐料理就是法式吐司(French Toast), 可以直接當早餐,也可以當下午茶。

準備食材:
牛奶5勺、黃奶油1勺、雞蛋3個、
細砂糖1勺、吐司2~3塊、肉桂粉一點、
鮮奶油3勺(如果要放鮮奶油的話牛奶放2勺就好了)
如果再有蜂蜜就更好了!

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準備食材: 牛奶5勺、黃奶油1勺、雞蛋3個、 細砂糖1勺、吐司2~3塊、肉桂粉一點、 鮮奶油3勺(如果要放鮮奶油的話牛奶放2勺就好了) 如果再有蜂蜜就更好了!

如果家裡還有水果的話就更完美了~~
沒有種類限制,只要家裡有的都可以拿來用

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如果家裡還有水果的話就更完美了~~ 沒有種類限制,只要家裡有的都可以拿來用

1.大碗裡打進雞蛋,再倒進5勺牛奶攪拌均勻
(或者2勺牛奶,3勺鮮奶油)

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1.大碗裡打進雞蛋,再倒進5勺牛奶攪拌均勻 (或者2勺牛奶,3勺鮮奶油)

2.加糖和肉桂粉(不喜歡的可以省略)一起攪開

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2.加糖和肉桂粉(不喜歡的可以省略)一起攪開

3.放進土司,並充分的浸泡在蛋液裡。

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3.放進土司,並充分的浸泡在蛋液裡。

4.再取一個大的平底容器,以防黏鍋,底層充分的抹上黃奶油

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4.再取一個大的平底容器,以防黏鍋,底層充分的抹上黃奶油

5.放上浸泡好的吐司放進微波爐加熱2分30秒,
這裡就不用包保鮮膜了,因為包上保鮮膜會有水蒸氣,麵包就會變太軟。

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5.放上浸泡好的吐司放進微波爐加熱2分30秒, 這裡就不用包保鮮膜了,因為包上保鮮膜會有水蒸氣,麵包就會變太軟。

6.翻過來再加熱1分鐘

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6.翻過來再加熱1分鐘

出爐~~~濃濃的奶香味撲鼻而來
咦~怎麼跟咖啡廳裡的不一樣呢?

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出爐~~~濃濃的奶香味撲鼻而來 咦~怎麼跟咖啡廳裡的不一樣呢?

鏘鏘鏘~~把吐司切漂亮一點,再點綴上各種水果,
如果有蜂蜜再撒上點蜂蜜根本就perfect!

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鏘鏘鏘~~把吐司切漂亮一點,再點綴上各種水果, 如果有蜂蜜再撒上點蜂蜜根本就perfect!

今天的微波爐料理就分享到這裡!
下次小編再為大家帶來更多的微波爐料理♥估得掰~~★

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今天的微波爐料理就分享到這裡! 下次小編再為大家帶來更多的微波爐料理♥估得掰~~★