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2015.09.23 18:00

餃子還在水煮吃?冷凍餃子「韓式新吃法」報你知

餃子還在水煮吃?冷凍餃子「韓式新吃法」報你知

冷凍餃子華麗變身~


哈囉!鄉民們,愛吃的飽兒來啦~
今天飽兒給大家帶來的是冷凍餃子「韓式新吃法」....(筆記)
簡單易學,包教包會!!

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哈囉!鄉民們,愛吃的飽兒來啦~ 今天飽兒給大家帶來的是冷凍餃子「韓式新吃法」....(筆記) 簡單易學,包教包會!!

第一道料理是「方形餃子Ravioli」...Ravioli的形狀類似義大利餃...

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第一道料理是「方形餃子Ravioli」...Ravioli的形狀類似義大利餃...

需要準備的材料很簡單,只需要三種而已!(2人份)
Ravioli餃子、番茄醬、RICOTTA起司

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需要準備的材料很簡單,只需要三種而已!(2人份) Ravioli餃子、番茄醬、RICOTTA起司

首先把餃子放入開水中煮5分鐘撈出...

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首先把餃子放入開水中煮5分鐘撈出...

之後開小火加熱鍋,在鍋裡放入3大勺番茄醬翻炒20秒...

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之後開小火加熱鍋,在鍋裡放入3大勺番茄醬翻炒20秒...

再倒入餃子和番茄醬一起均勻地翻炒,記得開小火哦!
(餃子穿上了紅色的嫁衣)

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再倒入餃子和番茄醬一起均勻地翻炒,記得開小火哦! (餃子穿上了紅色的嫁衣)

把做好的餃子盛起來...挖1大勺起司,在每個餃子放一點點就OK了啦~
放一點歐芹在上面會更有風味的呢!

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把做好的餃子盛起來...挖1大勺起司,在每個餃子放一點點就OK了啦~ 放一點歐芹在上面會更有風味的呢!

第二道料理是「海苔餃子卷」...看起來複雜?跟著飽兒學了之後你在家裡也可以自己做哦!

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第二道料理是「海苔餃子卷」...看起來複雜?跟著飽兒學了之後你在家裡也可以自己做哦!

材料:包成一卷的餃子半袋、油炸粉5大勺、烤好的海苔5張、適量的食用油和水
今天小試一下!就做5個吧XD~

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材料:包成一卷的餃子半袋、油炸粉5大勺、烤好的海苔5張、適量的食用油和水 今天小試一下!就做5個吧XD~

首先用烤好的海苔把餃子包起來,海苔稍微比餃子長一點點,沾點水,把餃子完全包裹起來..(不要裂開)
此時的海苔已經不是調味料了,而是衣服XDD~

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首先用烤好的海苔把餃子包起來,海苔稍微比餃子長一點點,沾點水,把餃子完全包裹起來..(不要裂開) 此時的海苔已經不是調味料了,而是衣服XDD~

準備1大勺油炸粉...在海苔卷均勻地裹上~

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準備1大勺油炸粉...在海苔卷均勻地裹上~

在剩下的4大勺油炸粉中加入一點點水,攪拌至濃稠狀...再把之前裹上粉的海苔餃裹上麵粉漿...油溫加熱至170度...放入油鍋中煎炸即可...
(滋滋滋~油鍋在歌唱)

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在剩下的4大勺油炸粉中加入一點點水,攪拌至濃稠狀...再把之前裹上粉的海苔餃裹上麵粉漿...油溫加熱至170度...放入油鍋中煎炸即可... (滋滋滋~油鍋在歌唱)

再準備一小碟沾醬...冷凍水餃華麗大轉身~香香又脆脆(¯﹃¯)

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再準備一小碟沾醬...冷凍水餃華麗大轉身~香香又脆脆(¯﹃¯)

小夥伴們,都學會了嗎?~ 
飽兒還將繼續為大家準備簡單易學的料理製作方法...坐等成為大廚吧XDDD~

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小夥伴們,都學會了嗎?~ 飽兒還將繼續為大家準備簡單易學的料理製作方法...坐等成為大廚吧XDDD~